coagular (del lat. "coagulare") tr. Hacer que se coagule una cosa. prnl. Sufrir un líquido que contiene una sustancia albuminosa, por ejemplo la leche, una transformación por la que esa sustancia se solidifica y se separa de la parte líquida. Cortarse, cuajarse, helarse, triarse. Caseación, coagulación.